INGREDIENTES

• 5 gomos de Linguiças para Churrasco Especial Rivelli

• 1 xícara de parmesão ralado

• 200 g de requeijão

• 1/2 cebola picada em cubos

• 2 dentes de alho

• 5 pães franceses

• 50 g de bacon em cubos

• 150 g de queijo mussarela ralado

• Cheiro-verde, pimenta e temperos a gosto

Modo de Preparo

Comece retirando a pele das linguiças e reserve.

Em uma frigideira no fogo médio, frite os cubos de bacon. Junte as linguiças e os temperos e refogue bastante.

Coloque o alho, a cebola e dê mais uma bela dourada em tudo.

Desligue o fogo e junte a mistura o queijo parmesão e o requeijão. Misture tudo muito bem e reserve.

Abra os pães de acordo com o seu gosto.

Com o auxílio de uma faca, faça cortes da sua preferência: no topo do pão, na lateral ou até mesmo retirando toda a parte de cima, como se fosse uma tampa.

Tire um pouco do miolo e recheie os pães com todo a mistura reservada.

Disponha-os em uma travessa e salpique queijo mussarela por cima de tudo.

Leve ao forno por pelo menos 20 minutos ou até dourar completamente.

Bom Apetite!