INGREDIENTES

• Filé de Peito Porção Certa Rivelli

• Temperos: Alho, sal, pimenta do reino e açafrão

• Azeite

• Cebola

• Cheiro verde

• Molho de tomate

• Orégano

• Massa de lasanha (macarrão)

• Queijo muçarela ou parmesão

  Para o molho:

• Alho

• Manteiga

• 2 caixinhas de creme e leite

• 1 colher de sobremesa de amido de milho

• ½ xícara de leite

• Temperos: Noz moscada, sal e orégano

Modo de Preparo

Tempere o Filé de Frango com alho, sal, pimenta do reino e açafrão. Depois de cozido e desfiado, refogue com azeite, cebola e cheiro verde. Acrescente molho de tomate e orégano, por último, acerte o sal.

Cozinhe a massa de lasanha em água com um pouco de sal. Após cozida, estique cada tira em uma superfície, coloque o frango por cima e faça rolinhos. Coloque esses rolinhos em uma assadeira de vidro.

Para o molho branco, refogue alho com manteiga. Em seguida, coloque duas caixinhas de creme de leite e uma colher de sobremesa de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite. Deixe ferver até engrossar. Temperei com noz-moscada, sal e orégano.

Coloque molho branco por cima dos rolinhos, queijo e leve ao forno pra derreter.

Bom apetite!